好吃的酸豇豆炒肉末怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

有时候不想吃外卖的时候我也会偶尔自己动动手，炒个菜什么的，但最多的是挑简单的菜来做，不喜欢花太多时间在厨房，最后还要收拾什么的，半天就呆在里面了，我来给大家介绍一道相对来说比较简单的酸豇豆炒肉末吧，很容易做的，大家花一点时间就好了。

主料

泡豇豆 ：300
猪肉末 ：100

辅料

色拉油 ：适量
老干妈油辣子 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.泡了两天的豇豆。

2.豇豆切末。

3.炒锅下油，下猪肉末炒至变色。

4.依个人能接受辣的程度，加入老干妈油辣椒炒出红油。

5.倒入切好的豇豆翻炒，加一点盐调味。

烹饪技巧

如果怕不熟，可少量加一点水焖煮一下。