肉末炒酸豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸豇豆 ：适量
香干 ：适量
肉末 ：适量
葱姜蒜 ：适量

辅料

白糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 酸豇豆用清水浸泡30分钟，与香干分别切称1厘米左右的段,葱姜蒜切末；

2. 肉末加料酒拌匀备用；

3. 热锅入油,油温后入葱姜蒜末煸香，下肉末炒散.；

4. 加入酸豇豆、香干一起煸炒,加少许清水,放入白糖和鸡精炒匀,大火烧2分钟即可.

烹饪技巧

1.因酸豇豆是咸的,所以不用再放盐了.2.这菜很下饭,需减肥的MM注意了,别一不小心饭吃多了.长膘可别怪我哦!