酸酸的酸豇豆炒羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:13分钟

这道酸豇豆炒羊肉是一道色相味俱全的美食，一听这名字就知道制作这道美食需要用到酸豇豆和羊肉，酸豇豆十分常见，在一般的家庭都会有自己制作的酸豇豆的，而羊肉就需要去市场上买最新鲜的了，羊肉的味道带有一股骚味，但是处理好了就没有了。

主料

酸豇豆 ：适量
羊肉 ：适量

辅料

油盐酱醋 ：适量

具体步骤

酸豇豆用水冲洗切丁，青红辣椒洗净切丁，羊肉切丁，热锅凉油，油热7成下羊肉翻炒出水分出香味

加姜末、花椒粉翻炒均匀，加生抽翻炒均匀，加青红辣椒，加少许盐翻炒出辣味，加酸豇豆翻炒出香味、酸味，加生抽翻炒均匀