家常菜肉末酸豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

泡豇豆 ：150
精瘦肉 ：100

辅料

豆瓣酱 ：1
生抽 ：1
生粉 ：1

具体步骤

1.精瘦肉一块解冻。

2.切成肉末，越细越好。

3.用生抽和生粉腌制一下。

4.泡豇豆切成丁。

5.锅里放油烧热，倒入肉末翻炒变色。

6.放一点豆瓣酱，不要太多否则会很咸。

7.翻炒均匀。

8.倒入豇豆翻炒。

9.翻炒均匀即可起锅。

烹饪技巧

泡豇豆已经有盐了，就不需要再加盐，豆瓣酱和生抽里也有盐，不能多加否则会很咸。