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美味的肉末酸豇豆的做法怎么做好吃又简单

美味的肉末酸豇豆的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

肉末酸豇豆是由肉末为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。常常在家做菜的朋友可以学习制作这一道菜,味道很鲜美,制作也很简便,不需要花费太多的时间,家里有人喜欢吃这道菜的一定要学会了,现在敢靠近跟着我来学习这道肉末酸豇豆的做法吧。

主料

猪肉末400克 :适量
酸豇豆280克 :适量

辅料

盐适量 :适量
酸辣椒适量 :适量
花椒粉适量 :适量
葱适量 :适量
姜适量 :适量
淀粉少许 :适量

具体步骤

先将淀粉放进肉末里拌匀,我的肉馅是机器搅的,自己剁得比较香

2锅中放油,提前切好的姜末炒香

炒出香味后放肉末煸炒至断生,放入盘中待用

4我用的一袋酸豆角,洗净切碎

5油锅刷洗干净,倒油,放入豇豆炒制

6再放入提前炒好的肉末一起翻炒

7再放入酸辣椒调味,不能吃辣的少放

8放入切好的葱花,盐和花椒粉调味

9翻炒均匀,出锅,开始享用吧