家常橄榄菜肉末炒豇豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
肉沫 :100
橄榄菜 :50
盐 :适量
生抽 :1勺
糖 :适量
橄榄菜肉末炒豇豆:这是一道特别家常的特别多人喜欢的菜,一点点橄榄菜就可以吃下一整碗白米饭,小朋友和大人们都非常喜欢。这也是一道做法特别简单,食材特别家常的菜,男女老少皆宜。所以大家一定要去试着做做这道菜,一定会有特别的惊喜哦!
主料
豇豆 :300肉沫 :100
橄榄菜 :50
辅料
姜 :适量盐 :适量
生抽 :1勺
糖 :适量
具体步骤
豇豆洗净去头去尾切成长约0.5CM的小段。
适量清水烧开,放入豇豆段焯水后捞出备用。
锅内入油烧至7分热,倒入姜末、肉末翻炒至肉色发白,调入生抽、糖。
倒入焯过水的豇豆段,调入少量清水。
调入盐,翻炒均匀。
最后倒入橄榄菜,快速翻炒出香味关火即可。