美味香椿煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

香椿这种菜只有在一定季节里面的特定时间段才会有的，而且香椿有着自己独特的清香味道，且营养十分的丰富，吃起来口感也是特别特别的嫩，况且今天我们是要来制作这一道美味香椿煎蛋，香椿搭配上蛋，想想就觉得很好吃了，让人期待无比。

主料

蛋 ：3个

辅料

香椿 ：100

具体步骤

1.腌制的香椿，上面有很多盐

2.用水洗去盐

3.控干

4.切碎，油热后，放入锅中炒一下

5.倒入蛋液，

6.表面凝固后，翻面

7.出锅

烹饪技巧

腌制的香椿很咸，所以不用再放盐。用水泡一下，也可以减少点咸味。