美味的香椿蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香椿 ：200

辅料

面粉 ：200
盐 ：3
鸡蛋 ：50

具体步骤

1.香椿洗净后焯水捞出后浸在凉水中

2.面粉中加入盐

3.面粉中加入鸡蛋

4.加入清水调成糊状

5.加入切好的香椿末

6.搅拌拌匀

7.锅中放油，油热后下面糊煎

8.煎至两面金黄即可

烹饪技巧

1、面粉的稀稠度以调好的糊能流动为准，可以边搅拌边加2、香椿可以用其他蔬菜代替