美味鹅蛋炒香椿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味鹅蛋炒香椿是一道十分美味的菜肴，尤其是适合在春天食用，也适合在春天做，因为刚入春的时候，香椿这种菜才会露头，刚露头的香椿十分水嫩，掐一把下来都可以拧出汁水，这样鲜嫩的香椿与特别肥美的鹅蛋一起炒简直就是无上的人间美味。

主料

香椿 ：200
鹅蛋 ：1个

辅料

盐 ：1勺
油 ：3匙

具体步骤

1.香椿洗净控干水分

2.然后剁碎

3.将鹅蛋与香椿放入碗中加盐搅拌均匀

4.将炒锅烧热倒入油，待油温合适后放入香椿鹅蛋液，炒熟即可

烹饪技巧

无