关于很软的餐饮精选

食材明细主料酵种：高粉（120克）酵种：清水（80克）酵种：酵母（1克）主面团：高粉（120克）主面团：低粉（90克）主面团：奶粉（12克）主面团：盐（2克）主面团：细砂糖（60克）主面团：全蛋液（50克）主面团：牛奶（50克）主面团：酵母（3克）主面团：无盐黄油（32克）辅料表面装饰：黄油（适量）...

没有加入特别的东西，主要是因为面粉的原因才会变得松软。在家中制作的包子比较硬是因为发酵时间不够，制作包子的面团需要充分的发酵，可以适当的使用酵母粉来加快发酵时间。同时，家中制作面食的面粉属于低筋面粉，包子店里的...

不是。榴莲放到冰箱冷冻可以保存鲜度20天左右，处在低温的环境榴莲不易滋生细菌，也不会产生毒性，并且榴莲在冰冻后所产生的冰晶，也会使榴莲不易腐坏。在冰冻后，榴莲产生的变化就有变得软软的这种现象，这是因为冰冻后产生的冰...

芋头放太多了，粉放少了。要做出合格好吃的芋圆，芋圆粉一定要放的比芋圆多，总之以面团柔软光滑且不开裂为标准，若面团太硬可加一点水，若太软可以加一点木薯淀粉，看面团状态而定。做的时候需要是木薯粉，其他淀粉不能代替木薯粉...

可以再回锅炒一下或者是用微波炉高火再加热几分钟。买回来的板栗没有炒之前出现了变硬的情况，首先需要判断是不是出现了霉变、烂掉的情况，出现霉变、烂掉情况的板栗是不能下锅炒的。炒熟之后的板栗吃不完可以保存在阴凉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料覆盆子果汁：200苹果果胶：5细砂糖：20玉米糖浆：40柠檬酸：3水：4辅料具体步骤1.将苹果果胶和20克的细砂糖混合，柠檬酸放入水中溶化2.把覆盆子果汁加热到40度...

1、重新把手抓饼放到冰箱的冷冻柜中冷冻10分钟后，拿出来制作时，立马把表面的薄膜给撕掉，不需要解冻。2、放在烤箱里面考一下，记得要低温，把手抓饼烤硬实一点之后，就可以撕掉表面的薄膜了。3、放在微波炉里面，以烧烤的模式，叮...

用牛皮纸袋包起来，在背光阴凉的地方放置几天。牛油果很硬可能是因为还没有彻底成熟，当然有些硬的牛油果是可以吃的，和熟了的牛油果，除了口感不同没有太大差别。将牛油果放在背光阴凉的地方几天直到外皮变成黑色就会变成软...

牛油果是非常好吃的一种水果，它的价格不高，颜色好看。现在是非常受欢迎的，我们能够在超市中买到这种水果，牛油果在没有成熟的时候是很硬的，那么牛油果很硬怎么变软呢?一、牛油果很硬怎么变软?牛油果还是软的比较好吃，太硬的...

说起来做馒头，随着现在社会的发展进步，其实大多数人都开始买馒头。一般就是经过机器做出来的，可是很多人都还保留着自己做馒头的习惯，那么如何做馒头才能松软呢，为什么你做出来的馒头和外面的相差很多呢，今天就和大家来说说...

1、腌制处理。牛肉在炒之前，可以将牛肉切成片放入盘中，添加适量的生粉、食用盐、生抽等佐料，搅拌后腌制半个小时，炒出来的牛肉质地会更软。2、使用芥末。肉质比较老的牛肉在使用之前，可以用芥末涂抹在牛肉表面，这样可以使牛...

可以适当地放入一些柠檬汁或者是一两勺醋。在炖鸡之前应该使用冷水，将鸡肉和冷水一起煮，不建议用热水。不想鸡肉太老，就可以多放点水，使用文火慢慢地炖。炖鸡肉可以采用铁锅炖，也可以使用高压锅炖，但是铁锅炖的时间比较长，炖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青虾仁：8-12只辅料鸡蛋清：半个玉米粉：适量食盐：少许（依个人口味）尽可能少放具体步骤1.热油2.虾仁去线切段加入半个蛋清3.加入少许食用盐4.加入玉米粉5....

“这款美食对于喜欢糯糯甜品的我来说，真是过瘾，甜、糯、可口。做了许多没吃完，冷冻了以后还可以慢慢吃，快手简单，家里人都喜欢吃。”食材明细主料胡萝卜（50克）橙子（100克）白砂糖（15克）牛奶（100毫升）糯米粉（200克）辅料黑芝麻（适量）白芝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：6个辅料盐：一点点具体步骤1.蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发2.用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。打到能...

家常菜，芹菜炒粉条，很下饭的一道菜哟。主要食材，芹菜，粉条加上猪肉，芹菜切段，粉条要现下锅煮熟，猪肉切片，锅中倒油，先下猪肉炒香，然后再倒入芹菜，翻炒片刻以后加入粉条，调入各种佐料翻炒均匀起锅。粉条软糯，芹菜香脆，很不错一道菜。...

紫薯是非常好的食物，既有营养颜色也漂亮。这款紫薯糯米饭，糯糯的，软软的，甜甜的，富含紫薯的香气。紫薯的颜色非常漂亮，它让普通的一碗白米饭瞬间有了艺术的气息。里面还加入了枸杞与葡萄干，增加了水果的香甜。因为此款米饭以...

一个半小时左右。要想肥肠煮的比较烂可以在烹饪之前将肥肠在清水中浸泡一段时间，而且煮肥肠的时候最好是冷水下锅，煮的时候可以加入适量的碱面，这样更容易煮熟。煮肥肠的时候需要将肥肠切成比较小的短，这样煮的时候也更容...

鸡爪在人们的生活中是很常见的一道菜，不管是平时去饭店里吃饭，还是在小店里吃小吃，亦或在烧烤摊上吃烧烤，人们都很喜欢点上一盘鸡爪，鸡爪也被人们研究出了很多种做法，如泡椒式的鸡爪，卤鸡爪等等，今天，就来为大家介绍一下很软烂...

包子是我们平常常吃的食物，包子不仅营养，而且关于它的做法是多种多样。在包子的时候，有很多朋友反映自己做的包子总是成死面，一点都没有松软的口感，这到底是怎么回事呢？其实，想让包子做的松软可口，跟这个发酵剂是有很大的关系...

螺蛳粉现在已经是网红流行食物了，一提到螺蛳粉，可能就闻而却步了，其实螺蛳粉只是闻起来臭，吃起来还是很不错的，但是在食用螺蛳粉的时候有一个比较麻烦的点就是，螺蛳粉很难煮软怎么办？一、螺蛳粉很难煮软怎么办螺蛳粉里的这个...

“此方来自于“宅与路上”，在此表示感谢！真的是非常软的一款面包。做肉松面包卷时，总达不到我理想中的软度，可以试试这个方子。”食材明细主面团鸡蛋（1个）牛奶（30克）白砂糖（45克）盐（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黄油（45克）中种面...

“软哨和脆哨都是是贵阳市的地方传统名小吃，不管是大街还是小巷，不管是早餐店，还是饭馆都有它的身影。我今天做的是软哨，哨子软绵干香，是面条和粉的忠实伴侣。”食材明细主料奶脯肉（600g）辅料食盐（1勺）味精（半勺）食醋（3勺）原味（口味...

烫面饼是一道经典的美食。搭配上汁水浓郁的牛肉汁，味道好极了。但是馅饼用的材料不同，所以各地的叫法也不同。在家里很多人都喜欢尝试着做，但是很多人都不知道这两种做法。导致做出的烫面饼和自己想象中的味道不一样，希望...

馒头在中国是一种非常常见的主食，尤其在北方很多人都喜欢吃面食，馒头更是必不可少的。很多人会选择在家里蒸馒头，因为吃起来会更加的方便，那么你知道如何蒸馒头，会让馒头变得更加松软吗?下面小小编这就给你介绍一下蒸馒头...