很有食欲的西红柿揪面片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

韭菜 ：200
西红柿 ：1个
面粉 ：300
胡萝卜 ：1个
油菜 ：50

辅料

五香粉 ：少许
盐 ：适量
葱姜 ：适量
油 ：适量
酱油 ：少许
鸡精 ：适量

具体步骤

1.面粉放容器中，慢慢的注入温水，和面

2.揉成光滑的面团，上面抹少许油，用塑料袋包住，醒一段时间

3.豆角切块

4.西红柿切块

5.胡萝卜切片

6.韭菜切寸状

7.锅里热油，放入韭菜爆香，放入切好的胡萝卜，豆角，西红柿翻炒，放入酱油，盐，五香粉

8.熟了后，放入少许鸡精出锅

9.锅里烧水，把面团用手压成片状，切成条

10.水烧开后，开始揪面片

11.面熟了后，放入油菜，炒好的菜，再调入适量盐，五香粉，鸡精，醋，辣椒油即可

烹饪技巧

揉面团时，要揉的很光滑，这样才劲道。