#健康食谱#馒头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：300

辅料

安琪酵母 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.面粉加酵母粉，白糖揉成光滑的面团。一定要揉至不粘手光滑为止。

2.静至等待发酵。

3.发酵至2倍大了。

4.排气，重新揉。然后切成均匀大小的剂子。

5.捏成自己喜欢的形状，我喜欢圆形。

6.等待二次发酵至2倍大。开火蒸15分钟。然后焖5分钟。

7.5分钟后打开。很光滑的表面的。

8.比外面卖的还好吃。

烹饪技巧

揉面团揉至光滑之后做的馒头表面是非常漂亮光滑的，口感也是很不错的。糖按自己的接受度来放。