健康美味的蒸黑馒头怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

蒸黑馒头使用的面粉是黑麦面粉，富含人体所需的多种微量元素，如钙、锌、硒、铁等，经常食用能够显著改善缺钙、三高、肿瘤等疾病，能够提高人体的抵抗力，对强身健体非常有好处。蒸黑馒头比一般的白面馒头营养价值高很多，制作方式基本相同，如果个人喜欢也可以加鸡蛋和牛奶，效果更好哟。

主料

黑麦面 ：600

辅料

水 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：7ml

具体步骤

黑麦面加入酵母，加入水，柔成团。

发至两倍大，排气醒半小时。

然后切成小块，放上蒸锅里，冷水蒸15-20分钟。

完成啦。成品。