准备时间:
无 烹饪时间:
15分钟主料
玉米淀粉(之前写玉米
粉是打错了,sorry) :
75 低筋
面粉 :
25蛋黄 :
18玉米油 :
15 奶粉 :
12水 :
15细砂糖 :
25 辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散,加入糖和玉米油,快速打均匀。(我是借用打蛋器的,体力有限哈)
2. 加入过筛的玉米淀粉,低粉和奶粉。稍微搅拌后加入水,和成面团。
3. 用擀面杖擀平,切小丁,搓成圆团。放烤盘,入箱烤。
4. 180度,15分钟左右,表面金黄即可!
5. 完成之后的量就是这么多了
烹饪技巧
没有什么贴士哦,就是不要撮太大了,比你想要的小1/3就可以了哈!刚才妈妈和弟弟试吃都给好评了哦