健康美食之馒头怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.将发酵粉、水125克、面粉100克搅匀，放置1小时；

2.将糖、油、水125克一起拌匀待用；

3.加入剩余的面粉和备用的糖、油、水搅匀，揉成面团，盖上湿毛巾继续发酵2小时；

4.发酵2小时后继续揉搓面团，将揉好的面切成馒头块，再放置半小时；

5.放半小时后，入蒸笼蒸20分钟。