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健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

面粉500G

辅料

酵母粉 :适量
红糖适量

具体步骤

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉中加入适量酵母粉

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.红糖

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.红糖 加入适量清水大火烧开,让红糖充分溶解

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.红糖水晾冻后加入到面粉中

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌均匀

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.搓成面团。放在温暖的地方醒发3小时

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.醒发好的面团,大了一倍。手拉开有蜂窝状

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.擀成薄面皮

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.卷起来

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第11张

10.切开

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第12张

11.放蒸锅上隔水大火蒸20分钟

健康美食之红糖馒头怎么做好吃又简单 第13张

,完成

烹饪技巧

用中筋面粉做出来的馒头比较好,韧性适中