准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
适量 紫薯 :
适量发酵粉 :
适量 辅料
白糖 :
温水 具体步骤
1.和面的过程我忘记拍了,先把发酵粉用温水冲开,在盘子里倒入面粉,接着加入发酵粉就可以揉了,大概揉20分钟左右。
2.把和好的面团放在盘子里,然后用塑料袋或者用大一点的盖子盖住,醒2~4个小时左右。
3.面团发酵好之后把面团弄成一个一个的圆形
4.将紫薯蒸15分钟左右,然后取出来加入白糖和一点水弄成泥
5.将紫薯泥包在小面团里
6.把紫薯包(没煮的)放起来蒸
7.这是蒸好的紫薯包子,香喷喷的哦!
烹饪技巧
和面的时候要用温水哦!