准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
高筋面粉 :
295 辅料
酵母 :
5 牛奶 :
180 黄油 :
30盐 :
6糖 :
25 具体步骤
1.将各种食材(除黄油)混合在一起揉成面团。揉到出现薄膜时,加入黄油揉到出现"手套膜"状态就行了。醒发1个小时。
2.将醒好的面团分三份,揉成小圆团。醒15分钟。
3.取一个面团擀成长条形,从上的下卷起。
4.三个卷好后,放进土司模具中。醒发45分钟。
5.醒发好后放入烤箱,上下火180度,45分钟。
6.烤好的土司面包出炉了。
烹饪技巧
早餐