美味番茄虾仁滑鲜笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味番茄虾仁滑鲜笋，虽然从名字上看不出什么特色，但几种配菜的营养都很丰富，番茄不仅味道鲜美可口，还可以美容养颜呢，虾仁不仅在蛋白质含量上比鱼，肉，鸡蛋高而且它的脂肪含量还低，是不是非常贴心的配菜，主菜是笋子，不管是煮汤还是炒的吃，笋子一直都是那么鲜嫩。

主料

虾仁 ：250
番茄 ：一个
鲜笋 ：100

辅料

盐 ：一勺

具体步骤

1.把西红柿和笋洗干净

2.鸡蛋打散备用

3.热油锅中倒入番茄煸炒出汁

4.加入笋干和适量清水煮沸

3.先放西红柿，然后是鲜笋，最后是虾仁，出锅时加入一些鲜葱

烹饪技巧

虾仁洗干净稍用盐腌一下