鲜美虾仁芦笋蘑菇羹怎么做好吃又简单
芦笋有提高身体免疫力的功能，在国际上可是公认的蔬菜之王啊，它的营养十分丰富，而且芦笋吃起来脆爽可口，西餐中它也经常可以用来做点缀。鲜美虾仁芦笋蘑菇羹，虾仁和蘑菇的鲜美再加上脆爽的芦笋，用水淀粉勾芡后调制成羹汤，一匙下去可以吃到好多料呢。
主料
虾仁 ：适量芦笋 ：适量
蘑菇 ：适量
辅料
水淀粉 ：适量咖喱粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将切好的芦笋下入清水锅中焯开，捞出
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒
翻炒翻炒盛出
随后，利用炒虾仁的油，下入已切好的蘑菇翻炒翻炒
接着，加适量的清水煮开
然后，合入炒好的虾仁和焯好的芦笋翻动一下
最后，加适量的咖喱粉
加1勺盐，加入水淀粉勾芡
