![香滑番茄大虾怎么做好吃又简单]( "香滑番茄大虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大虾 ：
500 辅料
鸡精 ：
适量 大蒜 ：
适量盐 ：
适量 小葱 ：
适量 淀粉 ：
适量白酒 ：
1小勺油 ：
适量 番茄酱 ：
100 姜 ：
适量 具体步骤
![香滑番茄大虾怎么做好吃又简单 第2张]( "香滑番茄大虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.将大虾洗净去掉虾须。
![香滑番茄大虾怎么做好吃又简单 第3张]( "香滑番茄大虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.用牙签挑去虾线。不仅为了干净还可以去掉土腥味。
![香滑番茄大虾怎么做好吃又简单 第4张]( "香滑番茄大虾怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅内放入大量食用油，放心不会被吸掉，用过的虾油可以留着炒菜和调馅。
![香滑番茄大虾怎么做好吃又简单 第5张]( "香滑番茄大虾怎么做好吃又简单 第5张")
4.炸金黄色捞出，葱姜蒜、番茄酱备用。
![香滑番茄大虾怎么做好吃又简单 第6张]( "香滑番茄大虾怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅内放少许油，放入碗中调料，还有白酒、大虾，用水淀粉勾芡就可以出锅了。
烹饪技巧
调料提前备好，大虾注意火候。
