椒盐千层烙饼的做法 椒盐千层烙饼怎么做
“本款烙饼，不调油酥不发面，面粉一半用开水烫，一半用凉水和，68%-70%的含水量，面饼柔软筋道、层次丰富、凉了也不硬。”食材明细主料普通面粉（500克）开水（155克）凉水（155克）辅料椒盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）一小时...
椒盐千层饼的做法 椒盐千层饼怎么做
“老少皆爱的椒盐千层饼。做吧，绝对让你香掉牙。油酥里我用了麸皮粉，很浓郁的麦香，如果没有可以用低筋面粉能代替。（主料是面团的用料，辅料是油酥的用料）”食材明细主料中筋面粉（300g）酵母（2.5g）水（170g）盐（2g）辅料橄榄油（45g）麸皮粉（3...
千层葱香椒盐大饼的做法 千层葱香椒盐大饼怎么做
“做了些椒盐，得空就来做这千层椒盐饼。加了很多葱，因为老同志比较喜欢浓浓的葱香。所谓千层，是靠着层层卷叠而来的多层次。卷好之后的面团变成了长条，不太容易把它变成近乎于圆的方形，索性再抹点儿油，撒上椒盐，葱没了，那就略...
蒸烙千层饼的做法 蒸烙千层饼怎么做
食材明细主料面粉（500g）酵母（3g）温水（290g）辅料花生油（15g）面粉（8g）五香粉（1g）盐（5g）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒸烙千层饼的做法步骤1、500中筋面粉，3克酵母，290克温水（再加入3克的糖促进酵母发酵，不喜欢的可以不放）面团揉光滑后...
简易版椒盐小千层的做法 简易版椒盐小千层（手抓饼） 简易版椒盐小千层怎么做
“小朋友们应当都有看过读过绘本《很饿很饿的毛毛虫》，小毛毛虫就那么，一天一口一口的增加，吃的东西越来越多，越来越大口，吃着吃着就长大了，结了茧子，破出变成了美丽的小蝴蝶。哈哈，今天这款毛毛虫却是很意外哈本就是消来头...
椒盐千层肉烧饼的做法 椒盐千层肉烧饼怎么做
“椒盐千层饼之后。不喜欢那个油酥，粉粉的，此生无缘。忽一日脑洞打开，千层饼皮和军屯锅盔馅嫁接在一起或许会是个不错的结局。就这么定了。看好你哦！一口气用了半斤面粉，这么信心满满？不怕吃不了兜着走？椒盐千层饼的做法，只不...
千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼 千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做
“家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母（3克）辅料食盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清...
葱花千层烙饼的做法 葱花千层烙饼怎么做
“烙饼是北方家庭最家常的主食之一了，刚烙好的饼，葱香扑鼻，白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”食材明细主料面粉（适量）葱（1段）辅料食用油（适量）盐（少许）十三香（少许）咸香（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱花千层烙饼的做法步骤1、面粉先...
烤箱版椒盐千层饼的做法 椒盐千层饼（烤箱版） 烤箱版椒盐千层饼怎么做
“千层发面饼是我们常吃的一种主食，它口感外脆里软非常好吃，虽然并不像名字所说的那样真的有一千层，但也是层次分明、层层宣软的，只是看着就忍不住咽口水。以往我们常吃的饼都是用电饼铛或是平底锅烙制的，今天试了下烤箱版...
椒盐油酥千层饼的做法 椒盐油酥千层饼怎么做
食材明细主料面粉（400g）辅料油酥（100g）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐油酥千层饼的做法步骤1、400g面粉加5g酵母粉和好饧发30分钟。2、100g面粉用热油烫好加适量椒盐备用3、将饧好的面团揉光分8个面几子，油酥分8份，...
烙千层肉饼的做法 烙千层肉饼怎么做
“本款千层肉饼，色泽金黄，层次鲜明，外酥里嫩，香酥适口，油而不腻，香飘四溢，令人大动食欲，真是好闻好看又好吃，深受家人的喜爱。”食材明细主料面粉（300克）猪肉馅（250克）温水（150克）辅料鸡蛋（1个）葱花（5棵）姜（1小块）十三香（1小勺）生抽（2小勺）料酒...
烤箱版椒盐千层饼的做法 烤箱版椒盐千层饼怎么做
食材明细主料面粉（400g）水（220g）辅料酵母（3g）盐（适量）芝麻（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）玉米油（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤箱版椒盐千层饼的做法步骤1、酵母用温水融化，加入面粉，用水和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵备用...
千层发面烙饼的做法 千层发面烙饼怎么做
“千层发面烙饼，层层叠叠，柔软美味，既好吃，又易消化，老少皆宜，非常适合大众口味。”食材明细主料面粉（500克）温水（300克）酵母（5克）辅料面粉（20克）盐（1小勺）十三香（半小勺）胡椒粉（半小勺）食用油（30克）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层发...
椒盐千层蒸饼的做法 椒盐千层蒸饼怎么做
“椒盐千层蒸饼，是简单的一款家常面食，蒸饼综合了饼的味道，馒头的松软，比馒头口感多样化，比花卷简易化，厨房小白也可以轻松搞定。用牛奶和面，添加的椒盐味道更香，一层层撕着吃又香又软，好吃的停不住嘴。不得自夸一下，终于买对了...
发面椒盐千层饼的做法 发面椒盐千层饼怎么做
食材明细主料面粉（500克）水（260克）糖（20克）油（5克）酵母粉（5克）辅料椒盐（适量）芝麻（少许）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面椒盐千层饼的做法步骤1、把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成大长方片，刷一...
千层烙肉饼的做法 千层烙肉饼怎么做
食材明细主料面粉（400克）肉馅（250克）辅料大葱（1根）姜（5片）配料五香粉（一匙）鸡精（一匙）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千层烙肉饼的做法步骤1、温水和面，和好饧面待用2、葱、姜切碎置于肉馅中，逐一放入鸡精...
发面千层烙饼的做法 发面千层烙饼怎么做
“本款烙饼，层次分明，层层松软，外酥里软，饼香四溢，越嚼越香，比外面卖的好吃。”食材明细主料面粉（500克）温水（300克）酵母（5克）辅料盐（1小勺）十三香（半小勺）食用油（3小勺）白芝麻（2小勺）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面千层烙饼的做法...
椒盐千层酥的做法 椒盐千层酥怎么做
“吃多了甜味的点心，偶尔尝试一下咸口的也不错，这款点心酥酥脆脆，咸香可口，口感和味道都不错，健康的小零食，美味的下午茶～”食材明细油酥面粉（60g）玉米油（30g）油皮面粉（85g）玉米油（18g）温水（40g）馅料面粉（15g）玉米油（10g）盐（4克）胡椒末（4克）表...
酱香千层烙饼的做法 酱香（椒盐）千层烙饼 酱香千层烙饼怎么做
“近期，常变着花样制作各种不用发面、不用馅料、凉了不硬的千层烙饼。今天，分别用黄豆酱、椒盐制作了二款烙饼，柔软筋道，层次丰富，咸香美味，深受家人的喜爱。”食材明细主料普通面粉（400克）开水（100克）凉水（150克）盐（5克）辅料黄豆酱...
葱香椒盐千层饼的做法 葱香椒盐千层饼怎么做
“千层饼，又薄又分层均匀。折叠方法很重要，学会折叠方法，小白也能做出好吃的千层饼。用酸奶活的面，加了葱碎、椒盐，用蒸的，软香。”食材明细主料小麦面粉（300克）酸奶（200ML）辅料葱（适量）椒盐（适量）调和油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗...
发面椒盐葱香千层饼的做法 发面椒盐葱香千层饼怎么做
“椒盐葱香，这口味好像经久不衰啊。饼饼，还是发面的软和，只是比较费时间。这个饼饼，参考了京东肉饼的做法，想让它呈现出层层叠叠的效果，只不过层层叠叠之间，是葱，没有肉。其实很想很想就着这面团做一个大大的饼，然后一块块切来...
椒盐发面千层饼的做法 椒盐发面千层饼怎么做
“收了很久的东西，少少量尝试，看看效果怎么样。一直不爱做油酥面的东西，这也算是开斋了。油酥面起酥分层的效果不错，不过吃到油酥的时候感觉粉粉啦啦的，不喜欢这样的口感。稍许加了些葱花，浅浅地增加些许葱香。四次三折，只进...
椒盐麻酱千层饼的做法 老北京风味儿“椒盐麻酱千层饼” 椒盐麻酱千层饼怎么做
“北京的“千层饼”在以前做法很多，有蒸的、有烙的、有烤的。口味有，椒盐麻酱的、桂花白糖的还有什锦果料的。总之，甜咸都有，而现在的千层饼做法以蒸的居多。据老人们讲，很久以前千层饼的售卖，大多都是挑担沿街叫卖的，现在已...
千层烙饼的做法 千层烙饼怎么做
食材明细主料面粉（200g）辅料热水（适量）凉水（适量）调料食用油（适量）食盐（一勺）五香粉（1小勺）孜然粉（1小勺（可不放））五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层烙饼的做法步骤1、面粉里面加入一勺食盐。2、搅拌均匀。3、中间划分成两半，一半...
葱香千层烙饼的做法 葱香千层烙饼怎么做
“不用揉面，不用油酥，面粉一半用开水烫，一半用温水和，含水量大，面饼凉了也不硬，蓬松柔软，健康美味，操作简单，值得一试。”食材明细主料普通面粉（200克）清水（160克（80克开水、80克温水））辅料葱花（1把）盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸鲜（口...