美味的椰蓉马芬蛋糕怎么做好吃又简单
美味的椰蓉马芬蛋糕，这是我孩子最喜欢吃的一款蛋糕，因为里面是有椰蓉的，我的孩子因为很喜欢吃甜的东西，所以蛋糕里面的椰蓉，是他最喜欢吃的一种东西，因为孩子喜欢，所以我会在孩子生日的时候给他制作，满足一下孩子的需求也是好的嘛。
主料
鸡蛋 ：1个黄油 ：50
细砂糖 ：38
蜂蜜 ：20
低筋面粉 ：100
牛奶 ：50
辅料
椰蓉 ：30盐 ：适量
泡打粉 ：1/4小勺
具体步骤
1.准备好食材。
2.黄油室温下软化，倒入细砂糖和一小撮盐。
3.搅打，打到黄油颜色发白、体积明显膨胀。
4.打散鸡蛋，将蛋液分三次加入黄油，每加入一次都均匀打发，完全搅拌均匀的状态，再倒入蜂蜜，搅拌均匀。
5.筛入面粉，加入泡打粉。
6.倒入牛奶，将面糊搅拌均匀。
7.留一点椰蓉，其他拌入面糊里。
8.面糊放入模具里，表面撒上剩下的椰蓉。
9.烤箱预热180度，放于下层烤10分钟。
10.再放到中层烤10分钟，即可出炉。
11.香喷喷的椰蓉马芬蛋糕出炉了~
1、烤箱必须提前预热好。2、如果家里没有黄油可以选择色拉油来代替（20g的色拉油)。3、黄油不用打发或隔水融化。4、低粉一定要过筛，所有面糊拌匀即可，不需要搅拌得很细致。5、泡打粉是必不可少，但也不能放太多。
