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美味的马芬蛋糕怎么做好吃又简单

美味的马芬蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

马芬蛋糕是蛋糕的一种,是传统蛋糕创新的产物。蛋糕最早是从欧洲传入中国的,最原始的蛋糕就是鸡蛋糕,但随着时代的发展和社会的进步,人们的消费需求也在改变,马芬蛋糕就是改变过后的产物,马芬蛋糕不仅形状好看,口感也很不错,推荐品尝。

主料

低筋面粉 :120

辅料

牛奶40
杏仁片 :适量
色拉油 :120
泡打粉 :4
可可粉 :10
鸡蛋 :2个

具体步骤

美味的马芬蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将牛奶,白糖,色拉油和鸡蛋混合搅拌均匀,低筋面粉,可可粉,泡打粉加在另外一个盆里,搅拌均匀

美味的马芬蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.搅拌好的面糊混合物导入液体糊盆中,继续搅拌

美味的马芬蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.将搅拌好的面糊导入裱花袋,然后挤入杯子里面,在杯子表面撒些杏仁片作为装饰

美味的马芬蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.将烤盘放到预热好的烤箱,25分钟以后即可

烹饪技巧

第一次使用黄油发现蛋糕发不起,所以改用了色拉油