准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
黄油 :
100幼砂糖 :
40 低筋
面粉 :
120泡打粉 :
6椰蓉 :
100蔓越梅干 :
100 牛奶 :
80 鸡蛋 :
2个 辅料
具体步骤
1. 将黄油切成小块,软化
2. 加入幼砂糖,搅拌均匀
3. 一次一个的加入鸡蛋,每次都搅拌均匀后再加下一个。接着加入牛奶,搅拌均匀。
4. 加入过筛后的低筋面粉和泡打粉
5. 加入椰蓉和蔓越梅干
6. 加面糊加入纸杯,装约7分满。
7. 最后在表面撒上椰蓉,入预热180度的烤箱,烘烤20分钟左右,至表面焦黄即可。