美味椰蓉豆沙蛋糕卷怎么做好吃又简单
这款椰蓉豆沙蛋糕卷给你一个不一样的感觉，椰蓉和豆沙的融合在一起非常的好吃，不过这款椰蓉豆沙蛋糕卷是比较甜的哪一种，所以是非常适合给爱吃甜食的人做的，不过不爱吃甜的人可以少放一些豆沙，这样吃起来就不会那么甜了，自己在家也是非常的简单。
主料
鸡蛋 ：4个低筋面粉 ：52
牛奶 ：52
玉米油 ：40
糖 ：60
辅料
椰蓉 ：适量豆沙馅 ：适量
沙拉酱 ：适量
具体步骤
分离鸡蛋，先将蛋黄打散
加入牛奶，搅拌均匀
加入玉米油，搅拌均匀
筛入低粉，翻拌均匀
打发蛋清，至中性发泡
将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀！
将面糊倒入28×28的烤盘中，刮平面糊，震出气泡。烤箱预热，190度18分钟。
烤好后立即取出，震出热气，待晾到烤盘不烫手时，倒扣脱模。
均匀的涂抹一层豆沙馅，再撒一层椰蓉
卷成蛋糕卷，冰箱冷藏定型
表层涂一层沙拉酱，撒椰蓉装饰
椰蓉多多，豆沙多多，真的很满足
喜欢的亲可以试试
