准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟蔓越莓椰蓉戚风蛋糕 ,一看到这个名字,小伙伴们有没有激动了?是不是很想吃了?蔓越莓椰蓉戚风蛋糕的确是一道非常好吃的蛋糕甜品,喜欢吃甜食的小伙伴们可不要错过了呢。蔓越莓椰蓉戚风蛋糕的做法不是很复杂,大家可以尝试一下的呢。
主料
蔓越莓 :
100椰蓉 :
50 辅料
糖 :
适量 具体步骤
蛋黄蛋清分离后,蛋黄中加入25克糖粉拌匀
加入油搅拌到乳化状态
筛入低粉
取三分之一入蛋黄糊中切拌均匀
再反倒入蛋白糊中切拌均匀
倒入一层蛋糕糊,撒一层蔓越莓
烤箱预热150度,50分钟左右出炉