自制蒜茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.49W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 茄子洗净控水,入蒸锅,待用筷子插茄子,感到一下子能插动,很软的时候,表示熟了。2. 出锅,豁开,不要豁漏了。然后让它自然凉透。3. 蒜+盐一起砸成蒜泥,也可以用挤蒜器。然后加鸡精。4. 把蒜泥均匀添到茄子里。5. 茄子码放到容器里,然后再在茄子上均匀撒些盐。茄子如果是现做现吃,不要弄的太咸了,随时尝一尝咸淡。6. 然后就可以吃了。 TAG标签:茄子 捣蒜茄子 好吃 #