自制茄子盒怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茄子盒好好吃，茄子盒不仅好吃，而且营养价值也很告，配上肉馅也是绝了，荤素搭配，裹上面粉很有嚼劲。我个人觉得挺好吃的，大家也可以尝试一下，童叟无欺，真的很好吃，有家的味道。茄子盒是一道非常美味的小吃，深受中国人的喜爱，总之就是很好吃。

主料

面粉 ：2杯半
水 ：1杯
茄子 ：1条
肉 ：半斤
青辣椒 ：2个

辅料

盐 ：少许
糖 ：少许
十三香 ：少许

具体步骤

1.把水，面粉按份量放入面包机，开启和面功能，20分钟搞定，同时准备茄子馅

2.茄子切碎，先炒肉入味，再加入辣椒，盐，糖，老抽，十三香等，最后放入茄子搅拌两下，关火，注意别让茄子熟了，否则有水份

3.擀片，放馅

4.放油，注意馅饼的封口一定要密合，上锅煎，注意别糊锅，有电饼档最好