#DIY#纳豆咖哩酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

A.奶油 ：40g
洋葱碎 ：150g
蒜头碎 ：15g
月桂叶 ：1片
绞肉 ：150g
米酒 ：15c.c
酱油 ：20c.c
红萝卜切小丁 ：80g
西芹切小丁 ：80g
B.低筋面粉 ：1茶匙
昆布柴鱼高汤 ：600c.c
纳豆 ：1包
匈牙利红椒粉 ：1/2茶匙
咖哩粉 ：1大匙
黑胡椒粗粉 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 取一锅以中小火用奶油炒香洋葱、蒜、月桂叶，并放入绞肉、米酒、酱油、红萝卜、西芹后续炒约3分钟。

2. 在作法1材料中加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约2分钟，加入昆布柴鱼高汤煮约8分钟，以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后盛盘，最后再放纳豆即可。