准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
红椒 :
10指天椒 :
30 大蒜 :
1颗 辅料
盐 :
适量青梅酒 :
适量味精 :
少许 具体步骤
1.用料
2.辣椒洗净,去蒂把
3.长红椒切段,备用
4.大蒜去皮
5.将辣椒和大蒜放入料理机
6.加入盐
7.倒入酒
8.盖紧盖子
9.通电
10.设置时间30秒
11.按速度-,显示屏出现短弧线,启动
12.料理机飞快旋转中
13.待辣椒全部成碎末
14.倒出,加入少许味精,拌匀即成
烹饪技巧
不用料理机也可以直接用刀切成碎末,与各调料拌匀即可