香甜的中种红豆包 怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
红豆 :100
早餐不想喝粥?那么这道中种红豆包也是一个很好的选择呢。中种红豆包 的主要食材是面粉和红豆等等,做出来的中种红豆包 满满都是包子的香气,而且还有红豆的香甜呢,特别美味。中种红豆包 的做法很简单的,大家都可以自己去试一试的呢。
主料
面粉 :200红豆 :100
辅料
糖 :适量具体步骤
主料里面的食材放入面包机里,混合均匀后放入冰箱冷藏发酵一个晚上后取出
将酵头和辅料里面除黄油外所有的食材都放入面包桶,设置两个和面程序后将黄油放进去
设置一个发面程序,将面团发酵至两倍大
设置一个发面程序,将面团发酵至两倍大
分成同样大小的剂子
红豆泡发一个晚上,蒸熟后加入适量白糖继续蒸十分钟至白糖融化做成红豆馅
在上面划上十字花刀后撒上几颗蜜红豆,放在温暖的地方二发至两倍大
放入烤箱,180度,烤12分钟