甜甜的中种奶酪包怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:15分钟

这道中种奶酪包是一道吃在嘴里软软的甜甜的美食，奶酪包比面包更加的软更加的甜，所以吃的太多就容易感觉到特别的腻，所以一次性的不要吃的太多喔。还有由于它的糖含量太高了，所以吃的过多就容易长胖，所以女生一定要适当的吃喔。

主料

高粉 ：适量
糖 ：适量
奶油 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量
牛奶 ：适量
面粉 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

主料全部放入盆中，先用筷子搅拌成小团状，再用手揉成面团即可。面团盖保鲜膜放冰箱冷藏24小时。发酵好的面团撕成小块儿放入面包机。放入除黄油外的所有辅料，启动面包机和面。面团基本成形时放入黄油，继续和面。

和面约40分钟，面团柔软光滑。取出面团，这就是传说中的手套膜。面团分成两份，揉圆排气。盖保鲜膜静置15分钟。将面团排气，擀成长舌状，卷起，静置10分钟。重复上述操作一次。

将六寸模具刷黄油，底部放油纸。取一份面团，揉圆排气，压扁，放入模具。烤箱发酵功能45度50分钟进行发酵。发酵完毕，烤箱160度预热，上下火中下层烤20分钟。面包烤好后脱模。分成四份，每份横切两刀，不切断。先在横切的两刀处填入奶酪馅，再将两侧面涂上奶酪馅。面包两侧面沾上适量甜奶粉，上面撒上些甜奶粉。完成。

烹饪技巧

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