准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟一开始说到烧泥螺,吃泥螺我都是拒绝的,我本身是特别套讨厌这种软体动物,可是最近,老公总是带着孩子出去吃,吃夜宵,点上很多很多的泥螺。说来也不是特别贵,但是想想泥螺这么难处理的东西外面能做的多干净?所以我就照着菜谱学了一道。红烧泥螺相当开胃,他们都很喜欢吃。
主料
泥螺 :
适量 辅料
盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
.准备好葱,姜,蒜,
热锅下油,爆炒葱,姜,蒜,
倒入清水煮沸,放适量盐,白糖,酱油,味精,胡椒粉,葱花,
调好味道后,倒入捞好的泥螺,煮15秒起锅,好了,配酒,稀饭,零嘴都很不错呢。