胡萝卜派的做法 【清淡】胡萝卜派 胡萝卜派怎么做
“夏天的时候,死面太硬,发面又不能发多,天气太热。
所以,偶尔做个胡萝卜馅饼,挺好的~
金黄色的馅儿哦~!薄薄的皮儿,这么挑食的我也能吃上两个小煎饼!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜派的做法步骤
1、新鲜的胡萝卜,洗净备用
2、切丁,越小越好,因为那样比较容易熟。可以像我这样先切片,然后切丁。
3、切丁以后加入盐,一定要少,少许十三香,我加的是十三香,因为胡萝卜入油才能出营养,所以适量加些油。
4、死面,较软的面赶出这样大小的皮儿,越薄弄出来的越软。
5、捏成这种形状,这是成品。煎的时候油不要太多,那样煎出来的才软而且不油腻!如果捏的好的话,煎的时候盒子会鼓成包一样,等气儿下去,就熟啦!好吃的说~