关于四川香辣盐菜烧红绕肉的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟四川香辣盐菜烧红绕肉，作为川菜的一种，充满着麻辣鲜香的川菜代表味道。四川香辣盐菜烧红绕肉将麻辣成功地融入红烧肉中，减轻了红烧肉的油腻感觉，反而使得...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟吃多了外面卖的四川香辣盐菜烧红绕肉，何不自己动手做一下呢。好吃四川香辣盐菜烧红绕肉是一个好吃美味，不过自己做的话，完全可以按自己的口味来，做出健康...

可以适量放。四川特产辣椒酱在制作的过程中添加了食用盐，所以烹饪美食的时候不需要额外再添加食用盐。口味比较重，也可以在炒菜的过程中添加少量的食用盐。四川辣椒酱的吃法以及烹饪方式非常广泛，可以直接食用，例如蘸着馒...

““小二，上两斤牛肉，一坛上等好酒”~~这是古代江湖大侠的豪气~~“我有故事，你有酒吗？”~~~这是孤独旅客间的慰藉~~“我有故事有酒，你跟不跟我走？”~~~这是最新的撩妹技能~~而如今，我有菜，你有酒吗？羊肉富含蛋白质，维生素~~矿物...

“红烧肉——非常经典的一道家常菜，搭配香菇和鹌鹑蛋，再些许融入川味的辛辣，米饭一碗接一碗根本停不下来~”食材明细主料五花肉（1kg）香菇（500g）鹌鹑蛋（适量）辅料红烧酱油（10ml）生抽（5ml）大葱（两段）蒜（3瓣）八角（三个）山萘（两块）桂皮（一块）香叶...

“盐菜的主料为青菜即叶用芥菜。取其嫩叶及尖，除去筋膜，洗净后挂在蔑绳上晾晒三天后取下，置大木盆内，加盐揉搓至出汁并加入花椒、八角、桂皮等香料拌匀后，装入麻袋用石磨压住，先腌渍七天，取出来再晒一天，入笼蒸透后还得晾干，如...

“曾经吃过一次纯正的四川熏肉，是一位四川朋友从老家带回来滴，那种独特的烟熏味至今难忘。俺上网查了资料想自己做来解馋，才发现做起来真是很麻烦，对于生产环境、时间和材料都有要求，实在不太适合家庭操作。纯正的四川熏肉...

“红萝卜，咪咪甜，看到看到就过年。过年当然要吃红萝卜，新的一年，一切都会甜蜜美满，祥和如意。这道菜不但寓意好，美味，还很具营养功效，补铁强身，冬天一补，开春打虎。哈哈。”食材明细主料红萝卜（500g）牛腩（800g）辅料植物油（15g）盐（4g）料...

“驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含...

食材明细主料猪五花肉（350g）辅料芽菜或盐菜（150g）敢辣椒（适量）姜片（适量）花椒（适量）香叶（适量）白糖（适量）生抽（适量）芽菜或盐菜（150g）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川味盐菜肉的做法步骤1、1、整块五花肉烧皮（这一步必须）洗净，高压锅中...

“红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧肉在中国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。今天就和大家分享这样一道回味无穷...

“四川人喜欢吃辣，这道牛肉烧笋子就可以让大家一饱口福哦！”食材明细主料牛肉（300g）笋子（100g）辅料蒜（适量）姜（适量）配料干辣椒（10g）花椒（10g）豆瓣（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣牛肉烧笋子的做法步骤1、1、将牛肉切成小...

1比10。制作泡菜时盐水比例是非常重要的一部分，若是控制的不好，制作出来的泡菜口感也会不理想。泡制时也可以通过味觉判断咸淡，盐分比炒菜时咸一些，否则浓度过淡会导致泡菜水发白，泡菜变质的情况。泡好的泡菜可以直接食用，...

“几大菜系中，川菜之重不言而喻！而川菜中的凉拌菜，离不开的就是好吃的红油辣椒，谓之凉拌菜之魂！咱做不出外面那种味道巴麦的餐馆红油，但至少可以与普通家庭炼出来的红油辣椒媲美！需要注意的是，辣椒与菜籽油的比例一般是1：6，俺家...

“红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然，红烧肉味数甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。”食材明细主料五花肉（500g）辅...

食材明细主料五花肉（1条）豆豉（一小把）八角（3颗）桂皮（1段）葱（1根）姜（两片）干辣椒（5个）辅料酒（2汤匙）酱油（5汤匙）冰糖（1小把）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块，冷水焯肉。2、锅烧热，加少量油，放入肉块煸炒...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）四川香辣辣子鸡的做法步骤1、姜切丝，蒜切片少部分姜蒜切末，辣椒用干辣椒还有部分泡椒备用。2、鲜鸡肉用料酒（料酒的量需要...

“都是四川菜盐煎肉比回锅肉简单节省时间，口感也略有不同，都是用郫县豆瓣炒出来的五花肉相对而言各人比较喜欢盐煎肉，回锅肉的肉吃起来软一些，盐煎肉吃起来脆一些。”食材明细主料五花肉（适量）红椒（一个）豆豉（适量）辅料郫县豆瓣...

食材明细主料牛肉（1000g）红萝卜（1000g）牛板筋（300g）辅料青蒜（两颗）大蒜（5瓣）干辣椒（10个）花椒（3g）老姜（3片）八角（3个）桂皮（5g）山萘（5g）香叶（两片）豆瓣酱（2勺）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川辣红烧牛肉的做法步骤1、备料2、红萝卜滚刀切块，老...

“盐边是攀枝花一个小县城，这一带盐边牛肉广为世人熟知，所以起名盐边牛肉。攀西高原地处亚热带气候，当地属于民族聚居地区，历史悠久，风土人情迷人多姿。经过长期的大杂居与各民族在文化经济交流发展，形成了多民族特色的饮食...

“四川腊肉盐菜包子；四川烟熏腊肉具有四川特色是一道闻名的经典食材；四川香辣盐菜是四川传统的方式保存，具有很好的香味和口感。四川腊肉盐菜包子组合了这两道别具特色的菜”食材明细主料普通面粉（1000g）四川腊肉（150g）辅料...

“板栗营养丰富！红烧肉香糯可口！两佳绝配！吃了还想吃！”食材明细主料板栗（280克）五花肉（500克）辅料姜（一个）老抽（10克）葱（20克）生抽（15克）香菇（15克）黄酒（28克）糖（15克）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）板栗红绕肉的做法步骤1、板栗去壳皮...

“从来都没有做过羊肉的，可是又想做给老公吃，就想学着试试吧。然后就去街上买了一点羊排……然后打电话问的妈妈。“妈妈，我今天买羊肉了，怎么做啊？”…………（后面省略一大堆零碎话）然后一边听歌一边做菜喽。。。。。终于做...

“四川农家特色--腊肉炒盐菜;来自大山里的农民用古老而传统的方法自己制做并保荐的食品”食材明细主料四川农家腊肉（200g）葱（5g）辅料盐菜（腌菜）（200g）姜（10）怪味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）腊肉炒盐菜的做法步骤1、农家柏丫烟...

“四川农家宴席讲究“三蒸九扣”，其中有“粉蒸肉”“红烧肉”“蒸肘子”“烧酥肉”“烧白”“东坡肉”“扣鸭”“扣鸡”“扣肉”~~烧白是四川的特色菜肴~~非常具有浓郁的乡土特色~~~是川蜀民间不可不品的美味~~在我的...