美味改良式地三鲜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茄子 ：适量
土豆 ：适量
灯笼椒 ：适量

辅料

青蒜 ：适量
盐 ：适量
海天柱侯酱 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1. 土豆，茄子，青椒切滚刀。

2. 炒锅下油，放入土豆块稍炸一下。

3. 捞起土豆，下茄子继续煸炒，直至茄子变软。

4. 捞起茄子后，下蒜头，洋葱炒香。

5. 下柱候酱，倒入茄子，土豆块，青椒块翻炒。

6. 加少许水，焖煮一会，撒青蒜末。