改良版三文鱼意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

意面 ：100
西红柿 ：大半个
口蘑 ：3个
三文鱼 ：150
红葡萄酒 ：30-50ml
芦笋 ：5根
西蓝花 ：4瓣
马苏里拉奶酪 ：适量

辅料

盐 ：一点
黑胡椒 ：一点
橄榄油 ：一点
番茄酱 ：80

具体步骤

1. 各种材料切块，切片，准备好

2. 意面水煮10分钟，水里稍微放点盐，最后2分钟的时候放西蓝花进去煮下

3. 平底锅加橄榄油烧热，放西红柿丁煸炒后加入番茄酱或者番茄沙司，嘭葡萄酒~大火把酒精挥发~然后炒到变色，汤汁变浓稠

4. 放入切片的口蘑，稍微煮一下，放入三文鱼和芦笋，还有少许黑胡椒碎

5. 煮好的意面和西蓝花放到锅里，小火微微炖煮3分钟

6. 装盘，放入爆好的芝士碎，烤箱预热200度，上层烤5分钟到上色~

烹饪技巧

其实，在家做的食物不一定很“原装”自己喜欢就好~材料可以随意增减