鲍鱼焖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲍鱼 ：5个
土豆 ：2个

辅料

葱 ：少许
姜 ：少许
盐、生抽、鸡精、十三香 ：少许

具体步骤

1. 活鲍鱼去头去胆洗净切块备用

2. 土豆去皮切条备用

3. 切好葱花姜片

4. 加油用葱姜爆锅

5. 放入鲍鱼，翻炒几秒

6. 放入土豆条翻炒

7. 依个人口味加入适量十三香、鸡精、盐、生抽，加汤盖上锅盖烧开后调小火焖

8. 等土豆烧好如汤汁多可大火收汁，至汤汁粘稠状即可出锅