家常杏鲍菇土豆焖五花肉怎么做好吃又简单
杏鲍菇土豆焖五花肉，营养丰富，荤素搭配均衡的一道简单的家常菜，杏鲍菇作为菇类里面的常见食材，是许多爱吃菇类的人的最佳选择，吸收五花肉肉汁的杏鲍菇，透露着肉味，口感丰富细腻，非常好吃，作为配餐的土豆也非常入味，腌制好的五花肉最是好吃。
主料
牛肉 ：500土豆 ：适量
杏鲍菇 ：适量
辅料
盐 ：5油 ：适量
大料 ：适量
香叶 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
.杏鲍菇，土豆洗干净切滚刀片
2.葱洗干净切段，八角，香叶洗干净
3.五花肉切片，放入料酒腌制一下
4.锅预热，放入比平时多点油，然后把土豆，杏鲍菇煎两面黄黄，然后盛出备用
.再锅里留点油，把五花肉倒下去煸一下
6.然后淋入生抽，老抽，白糖炒上色
7.再倒入土豆炒上色，然后放入水，八角，香叶，葱白，盐，大火烧开较小中烧焖20分钟左右
8.最后放葱叶翻炒均匀，大火收汁即可。
