![「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 ：
300 黑木耳 ：
100 黄瓜 ：
1根 鸡蛋 ：
3个 辅料
料酒 ：
适量 淀粉 ：
适量生抽酱油 ：
适量葱姜 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪肉片。
![「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.发好的木耳。
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3.鸡蛋。
![「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.将以上食材黄瓜切片、鸡蛋打散。木耳摘干净炒熟备用。
![「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅里放入油炒鸡蛋，炒熟捞出备用。
![「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅里留底油爆香葱姜，下入肉片煸炒。
![「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.肉片炒至变色加入木耳煸炒。
![「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第9张]( "「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.依次再下入黄瓜。
![「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第10张]( "「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.最后下入已经炒至好的鸡蛋翻炒拌匀即可。
![「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第11张]( "「DIY美食」木须肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.木须肉就炒制好了。
烹饪技巧
在炒制的前将木耳焯水再下锅炒。
