让人怀念的炒河粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
青菜 ：100
火腿肠 ：1根
河粉 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把河粉煮好备用

2.青菜清洗干净

3.香肠切碎

4.将锅烧热后下花生油至七成熟，下鸡蛋炒散

5.后下火腿肠和青菜。稍炒片刻再下河粉炒三分钟，

6.出锅时下酱油和盐调味即可。很简单的哦，有兴趣的亲可以试下

7.好了可以出锅了。

烹饪技巧

做这个的时候河粉不要煮的太烂了。这样不好吃的。翻炒几下就可以出锅了