土豆烧鲍鱼怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲍鱼 ：10个
土豆 ：3个

辅料

生抽 ：适量
蒜 ：5个
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 鲍鱼杀好，洗净

2. 鲍鱼用沸水煮3-4分钟，可加少许料酒去腥。

3. 锅下热油，加蒜爆香，再加生抽，蚝油，糖，土豆块翻炒后，加水煮至土豆熟后，下鲍鱼，加鸡精，水淀粉不断翻炒后，加葱花后起锅。