美味的豆豉蒸鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆豉蒸鲫鱼，很多人都喜欢这道美食，它做法简单，在讲求效率的生活中，可以很好的满足人们的需要。这款豆豉蒸鲫鱼美食口感不错，色彩也让人赏心悦目，营养更是丰富哦。这款豆豉蒸鲫鱼美食符合大众口味，而且营养不单一，是你不错的选择哦。

主料

鲫鱼 ：适量

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
白酒 ：适量
葱 ：适量
芝麻油五香豆豉 ：适量

具体步骤

把鲫鱼刮鳞、剖腹，尤其是肚子里的黑膜一定要清洗干净。

然后在鱼背两面划上四刀，两面和肚子里抹上盐，再放上姜、葱、白酒码入味备用。

把鲫鱼身上的葱和姜撇一边，然后芝麻油五香豆豉装入鱼肚子里面。

把装好的鲫鱼放入上汽的蒸笼里，盖上盖子蒸至10分钟。

起锅把油烧开，然后把热油直接倒入葱、姜、辣椒丝上即可。