多吃腐乳豆豉蒸鸡翅怎么做好吃又简单
腐乳豆豉蒸鸡翅是鸡翅的一种选择，非常的不错，大家都爱吃的美食，对身体也是比较好的，这款鸡翅的营养成分比较丰富，所以是一款非常适合经常吃的美食，口感也是不错的，味道也是比较好的，喜欢吃的人可以多吃，非常的适合大家吃的美食哟
主料
鸡中翅 ：250辅料
生抽 ：1汤匙料酒 ：少许
柠檬 ：半个
腐乳 ：1块
姜末 ：1汤匙
白糖 ：1小匙
盐 ：适量
土豆 ：300
豆豉 ：1汤匙
葱末 ：1汤匙
具体步骤
1.鸡翅清洗干净，用叉子扎上几个小孔，这样腌制时容易入味。
2.放入葱末和姜末。
3.放入腐乳和豆豉。
4.放入生抽、白糖、料酒和柠檬。
5.盖上保鲜膜，放冰箱中两小时，让它腌制入味。
6.腌制好的鸡翅切成小块。
7.土豆滚刀切成鸡翅大小。
8.取一大碗，碗底铺一层土豆块。
9.再码上一层鸡翅。
10.再码土豆再码鸡翅。然后把腌鸡翅的作料和汤汁浇在上面。
11.放入蒸锅中蒸半小时，鸡翅蒸熟，土豆蒸软烂即可。
1、因腐乳、豆豉和生抽都有一定盐分，我家口味淡做这道菜时没有放盐，口味重者可以在腌鸡肉时放少量的盐腌制。2、土豆不要切得太大以免不容易蒸熟。
