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懒人版腐乳鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 :4只

辅料

生抽 :半匙
姜 :2片
清水 :适量
腐乳 :2块
油 :适量
蚝油1/2汤匙
鸡粉 :1小勺

具体步骤

懒人版腐乳鸡翅怎么做好吃又简单

1.鸡翅洗干净

懒人版腐乳鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

2.分剁成3片,姜切丝。

懒人版腐乳鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

3.腐乳两块,生抽1匙,蚝油半汤匙加清水压碎拌匀。

懒人版腐乳鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

4.锅油热下鸡翅调中小火煎。

懒人版腐乳鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

5.煎至两面焦黄,把多余的底油倒出。

懒人版腐乳鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

6.下入姜丝炒香

懒人版腐乳鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

7.淋入调好的腐乳汁

懒人版腐乳鸡翅怎么做好吃又简单 第8张

8.焖煮5分钟,调入半小勺鸡粉即可。

9.装盘上桌

烹饪技巧

鸡翅煎好时要把底油倒出,再淋入调好腐乳汁焖煮。腐乳有咸味不用再加盐了,这份量成味够了。