菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的蒸腐乳鸡翅怎么做好吃又简单

美味的蒸腐乳鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

蒸腐乳鸡翅是一道十分美味美食哟。你看看那金灿灿的鸡翅上面浇灌着红彤彤的汤汁,顿时觉得自己都好像生活在了天堂中。我现在想着想着都在流口水了,觉得自己的吃货本领要爆发了。不和你们说了,我现在就要先去学习这一道蒸腐乳鸡翅了。

主料

鸡翅 :适量
腐乳汁 :适量

辅料

朝天椒 :适量
生抽 :适量
葱姜蒜 :适量
蚝油适量
料酒 :适量

具体步骤

在鸡翅两边各划上两刀,葱姜蒜切片,辣椒切碎

将所以材料放入碗中,加入盐,生抽,蚝油和料酒搅拌均匀

腌制两小时让其入味

在腐乳汁中加入少许生抽和老抽调成汁

锅中倒油烧热,将腌制好的鸡翅,连带葱姜蒜,辣椒放入锅中煎

将鸡翅煎至肉发紧,颜色发黄时,捞出葱姜蒜和辣椒

加入少许腐乳汁和冰糖,清水淹没鸡翅一半

烧开后,开中火烧至十五分钟,待汤汁收浓即可