家常腐乳豆豉蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

炎炎夏日在家撸串，配上一杯冰啤酒！妙哉妙哉！腐乳豆豉蒸鸡能戳到你的味蕾，百做不厌、百吃不厌，味无穷 齿颊留香 酥软可口 简单营养易做, 你会喜欢这道美食，配上一点点花生米和啤酒几个老朋友坐一起，就可以吃上好久好久，口感新鲜而细腻

主料

胡萝卜 ：1根
大鸡腿 ：1个

辅料

生姜 ：适量
料酒 ：适量
豆豉 ：10
白糖 ：半勺
蚝油 ：适量
山楂干 ：3片
腐乳 ：半块
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材，大鸡腿，豆豉，胡萝卜，生姜等

2.胡萝卜切滚刀小块备用

3.鸡腿切块

4.加生姜，山楂，豆豉等调味料

5.翻拌均匀，入冰箱冷藏2小时以上

6.蒸味宝加入适量清水，将腌制好的鸡腿放上去

7.入微波炉，按蒸排骨键两个，30分钟

8.中途翻一次面，会更入味蒸好了

9.装盘开吃了

烹饪技巧

大鸡腿提前切好腌制更入味！微波时中途将鸡腿翻个面也能更入味！