口感丰富的咖喱菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：500

辅料

盐 ：适量
咖喱 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.菜花扳成小块洗净

2.锅油热放入葱花、十三香进行煸炒

3.待葱花煸出香味时放入菜花、适量盐进行煸炒

4.翻炒几下后放入一勺咖喱和适量水后再进行翻炒

5.菜花炒至成熟时关火，趁余火加入鸡精出锅

6.一盘咖喱菜花就上桌了

烹饪技巧

据说吃菜花还可以抗癌哦，但菜花炒的太软就失去抗癌功效喽！