猪肝如何做好吃？用这种做猪肝的方法，一盘猪肝被孩子全扫光！
猪肝是猪身上的一个器官，也就是猪的肝脏部位，这个器官是负责排毒的，所以此部位的毒性较大，在食用之前需要去毒处理。猪肝的营养价值极其丰富，其富含大量的铁元素，具有很强的补血、明目养肝的功效。那么猪肝怎么做好吃呢？下面...
大盘鸡的做法 【大盘鸡】大学宿舍里的那一盘怀念 大盘鸡怎么做
“大盘鸡对我们大学宿舍里一窝子人来说都有一种情结，不仅因为它的美味，更源于我们那一条约定俗成的规则——凡宿舍中人员有啥喜事都要一起去吃大盘鸡庆祝。36块钱一个中份，够全宿舍5个女生吃得撑撑的了。据说大盘鸡是起...
蒜香鸡翅的做法 蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完！！ 蒜香鸡翅怎么做
“今天我们来做一道蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品，属于家常菜。蒜香鸡翅中鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力...
一盘酱爆腰果肉丁上桌，家里绝对不会有剩饭图解
这阵子读《民国吃家》，里面谈鲁迅的饮食喜好，特别提到东兴楼的酱爆鸡丁是鲁迅和胡适都非常喜欢吃的菜品。作为山东人当然直到酱爆鸡丁是鲁菜，在部分典故中提到现在大名在外的宫保鸡丁也是由清朝大臣丁宝桢在酱爆鸡丁的基...
拌三丝的做法 再来一盘也不多－－拌三丝 拌三丝怎么做
“秋天的天气干燥些，所以餐桌上少不了凉拌菜。老公的哥今年种了萝卜，昨天回公公家，到地里拔了二个。老公和阳阳同学吃萝卜，从来不吃皮，而灿烂呢，再辣的萝卜也要吃皮。感觉不吃皮，就没萝卜味了呢！晚上回家吃掉一个，阳阳也说辣，第...
柠香凉拌木耳的做法 柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃 柠香凉拌木耳怎么做
“凉拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜，我们本次使用CUCU白醋以及柠檬调拌而成，既有淡淡的柠檬香味，还有CUCUC白醋带来的纯正口感，家人品尝后，非常喜欢这道清新的凉拌菜，为所爱的人，做出美食就是我最大的幸福！”食材明细主料黑...
回锅肉这样做超好吃，味道不输饭店。一人吃一盘图解
回锅肉又熬锅肉，这道菜是四川人的餐桌上最知名的一道菜，以前每逢初一、十五都要用它打牙祭。传统做法多是把猪肉先用清水煮熟，再加蒜苗和豆瓣爆炒。猪肉经过水煮保持了肉质糯而不腻，味道鲜美，加上豆瓣爆炒后色泽红亮。主料...
一斤龙虾尾能做一盘吗
能。龙虾尾在清洗的时候要用食用盐或者白酒浸泡清洗，食用盐和白酒有消毒杀菌的作用，这样能把龙虾尾清洗的很干净。清洗干净的龙虾尾，能烹饪出来很多的美味菜肴，例如油焖龙虾尾，麻辣龙虾尾，蒜香龙虾尾，香辣龙虾尾，干锅龙虾尾等...
烤一盘鸡肉的做法 烤一盘鸡肉怎么做
“高蛋白低脂肪的食品，烤的比炸的更健康哦~”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料玉米淀粉（30g）鸡蛋（2个）面包糠（30g）调料胡椒粉（0.5g）盐（1g）孜然粉（1g）辣椒粉（1g）鸡精（1g）番茄酱（5g）自制番茄奶油酱（5g）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤一盘鸡肉...
盐水毛豆的做法 饭后再来一盘盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
“毛豆中含有大量的膳食纤维，去壳做汤也是很鲜美的。如果用卤水做带壳的毛豆，饭后作为零食与家人一同分享聊天也是相当不错的呢”食材明细主料毛豆（500g）辅料干辣椒（7个）香叶（8片）八角（6个）盐（适量）花椒（适量）冰块（适量）咸鲜（口味）煮（工...
自制十分钟一盘布朗尼（可用微波炉）怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料无糖巧克力：120黄油：120砂糖：150鸡蛋：3个坚果碎：适量香草：少许面粉：65辅料具体步骤1.黄油和巧克力隔水融化2.差不多是这个样子。尽量用刮刀啊………我的工...
虾皮菠菜，好吃又爽口，我一个人就可以干掉一盘儿图解
虾皮拌菠菜，维生素，蛋白质，钙含量相当丰富的一道凉拌菜。制作这道菜所需主要食材，菠菜，虾皮，鸡蛋，首先将鸡蛋煎成鸡蛋薄饼，放凉切丝，再将菠菜焯水，然后将所有食材放入大碗中，拌上自己喜欢的调料，一道非常爽口的凉拌菜即成。主料菠...
夏日怎么能缺一盘蛤蜊肉，那么蛤蜊肉要如何清理呢？
2019年的春天强势来袭，相信每个城市的大街小巷开始弥漫了各类香味，2019年一个新的街边美食季全面来临!但是天气这么热热，总有不想出门的时候!那今天给大家介绍一款素有“天下第一鲜”的美味小食蛤蜊，在家也能吃到夏日的味...
教你怎么做一盘好吃的丁丁炒面
想必大家经常都会吃炒面，但是可能大家吃的最多的炒面类型就是面条形状的。那你们知道什么叫做丁丁炒面吗，他跟我们一般的炒面有什么不同，为什么他有这么一个奇怪的名字呢，其实丁丁炒面指的就是切丁的面，跟一般的炒面差不多...
一盘苦瓜芹菜，将春意带到你的饭桌图解
又到了吃苦瓜的季节，苦瓜苦瓜——自然以其特有的苦涩行走于家家户户的饭桌，苦瓜的食客通常分两种：成年人和儿童。成年人一般能够接受苦瓜自带的苦涩，而小孩则很难接受，但人们怎么愿意放弃这样一道春意盎然的绿色蔬菜，所以自...
必须学会的青椒炒蛋，随时想吃了2分钟就能来上一盘图解
番茄炒蛋吃腻了，日子太苦不想嘴巴也苦，苦瓜炒蛋也不吃了！家里鸡蛋对太久了，试试青椒炒蛋吧，青椒可以根据自己的口味选择辣的不辣的！我自己是很喜欢吃青椒炒蛋的，味道简直不摆了！主要还是我手艺好~~主料青椒：3根鸡蛋：2个辅料盐：少...
上海大年三十必备菜，您最喜欢哪一盘
中国的年夜饭是非常讲究的，它代表着全家团圆，代表新年里的好运气，家家户户特别重视大年三十的跨年饭，全国各地，各家各户把各种美味、最拿手的菜品佳肴端到大年三十的团圆桌上，让每位亲人细细品尝。但由于中国南北东西地区习...
一盘蕨根粉需要多少食用盐
半勺至一勺。蕨根粉的量不同，使用的食用盐也会不一样，可边放边搅拌尝一尝。蕨根粉质地较硬，烹饪之前需要放在清水中浸泡，泡软后放入热水中煮十分钟左右。煮好的蕨根粉需要放在冷水中过凉，可以使蕨根粉吃起来更加劲道。凉拌...
乐山名小吃钵钵鸡，走都走起来了，咋个能不吃一盘喃
钵钵鸡吃过不少，乐山当地的钵钵鸡还真没吃过，既然来了，肯定吃了再走啊。我也是看到网上推荐菜找到的这家店。店面看起来还不错，人也不多，不打挤，也不闹。每个桌子上还摆了个沙漏。我就点了份黄鸡肉，和红汤的钵钵鸡。红油上面...
香椿不会吃？这一步做对了一盘不够吃
香椿相信在很多人童年的记忆里面香椿树上都会挂着鸡蛋壳，这是为了香椿芽能够更嫩。香椿无论作为一种蔬菜还是一颗树，前者好吃，后者具有观赏性。香椿应该还是有一些小伙伴没有吃过的，那么买来的香椿不会吃，就和小编一起来看...
糖醋排骨的做法 一盘让人恋恋不忘的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“糖醋排骨究竟有多好吃，就不说了，今天分享这道让你念念不忘，又健康的糖醋排骨做法。”食材明细主料排骨（1斤）辅料芝麻（适量）调料冰糖（2块）老卤汤（一份）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、排骨切好，冷水下锅...
红烧肉的做法 三个小诀窍就能做出一盘浓油赤酱的红烧肉 红烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（500克）辅料葱（1段）姜（3片）蒜（1头）配料红腐乳（1块）八角（2粒）香叶（8片）冰糖（6粒）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块2、切好块的五花肉用料酒腌制半小时3、腌好的五花肉控干水分4、...
沙湾大盘鸡 一盘融合了中国多元文化的美食
在吃货的眼中，北京的代表是北京烤鸭，重庆的代表是火锅，兰州的代表是兰州拉面，湖南的代表是臭豆腐，而新疆的代表就是大盘鸡。新疆的大盘鸡不仅风靡全中国，还走出国门走向了世界，让更多的人知道中国还有这样一道美食，也让更多的...
炒香干的做法 这是一盘不甘心做卤味的香干-庄青山 炒香干怎么做
“这是一盘不甘心做卤味的香干搭配上小清新的芹菜条华丽转身成超级下饭菜！有态度的家常快手菜就应该是这样子好吃又简单，赶快学起来~”食材明细主料芹菜（200g）香干（100g）小米辣（1条）辅料糖（7g）生抽（15g）豆瓣酱（7g）黄豆酱（7g）咸鲜（口味）...
一盘西兰花的烹饪大全
西兰花是一种含有丰富维生素的蔬菜，它所含的维生素c，甚至比西红柿青菜的都要多的多；这种营养美味的食品该怎么样烹饪呢？小编就在下面的文章中一一的列了出来，大家感兴趣的话可以学习一下并做给家人吃。这种既营养又美味的...